 Рестораны Кофе Хауз заменят на Burger KingВладельцы сети "Шоколадница" закрыли сделку по приобретению конкурента - сети "Кофе Хауз" - более месяца назад и планируют в ближайшее время переформатировать приобретенные заведения.На месте "Кофе Хауз" будут открыты точки быстрого питания Burger King и японские кафе "Ваби Саби". Новый собственник кофеен владеет франшизой на оба этих бренда. Расширение, планируемое новыми владельцами позволит Burger King обогнать своего давнего конкурента - McDonald's - по количеству точек. Сейчас у российского подразделения Burger King более 200 ресторанов быстрого питания, почти 70 из них сосредоточены в Москве. McDonald's по присутствию в нашей стране пока значительно опережает Buger King: сеть объединяет 430 ресторанов по всей России, только в столице их более 100. При этом стоит помнить, что Burger King вышел на российский рынок значительно позже. Первая точка Burger King открылась в Москве только в 2010 г., McDonald's к тому моменту проработал в России 20 лет. Развитием российского подразделения Burger King занимается бизнесмен Александр Колобов, владелец "Шоколадницы" (400 кофеен), "Ваби Саби" (31 точка в России, 20 из них - в Москве) и других сетей. Колобов является совладельцем компании "Бургер Рус", которая обладает франшизой на открытие ресторанов Burger King в России. Ранее о планах агрессивной экспансии на российский рынок, особенно в регионах, заявляли и в материнской компании Burger King Worldwide Holdings, Inc. Некоторые точки "Кофе Хауз" займет и "Шоколадница". Впрочем, такая рокировка не является стратегически важной для нового собственника. Кофейни "Шоколадницы" опережают рестораны "Кофе Хауз" по количеству точек как в Москве, так и в России в целом. Причем зачастую конкуренты располагаются друг напротив друга и занимать освободившиеся места для "Шоколадницы" было бы излишним. Поэтому "Шоколадница" переедет только в те места, где ее присутствие пока минимально. Разговоры о продаже "Кофе Хауз" на рынке ходили давно. Бизнес предпринимателя Тимура Хайрутдинова стартовал 15 лет назад и был довольно успешным. Развивать сеть кофеен собственник пригласил менеджера из McDonald's Владислава Дудакова, который впоследствии стал совладельцем "Кофе Хауз". Положение дел осложнилось в середине 2000-х, когда на рынок вышли "Шоколадница" и множество других компаний, рассчитывающих на высокую маржинальность бизнеса. В это же время "Кофе Хауз" пришлось значительно потратиться на строительство цеха по обжарке кофе, а в конце 2007 г. прибегнуть в крупному займу. Тогда в бизнес "Кофе Хауз" влились топ-менеджеры Экспобанка Кирилл Якубовский, Андрей Вдовин и Сергей Радченков (ставшие собственниками 49% компании). Ряд банковских аналитиков утверждали, что продажа акций могла свидетельствовать о значительных долгах "Кофе Хауз", хотя соучредитель ЗАО Владислав Дудаков утверждал в прессе, что банкиры являются формальными держателями акций: они выступили залогом под крупный кредит, который банк предоставил сети кофеен. Размер кредита не уточнялся, как и то, выплачен ли он на данный момент. Однако, исключительное право на бренд к "Кофе Хауз" вернулось только этим летом: с 2011 г. товарный знак был в залоге у Экспобанка и у банка Barclays (в 2008 г. Кирилл Якубовский продал Экспобанк британскому Barclays за $745 млн). Начиная с кризисного 2008 г. сеть "Кофе Хауз" регулярно фигурировала в новостных лентах, и не по самым позитивным поводам, - то компания неудачно экспериментировала с форматом самообслуживания, то теряла право продавать алкоголь, из-за чего несла убытки. Пресса сообщала, что в 2009 г. "Кофе Хауз" перешла в режим жесткой экономии: ряды менеджеров среднего звена стали чистить, а новые кофейни не открывались полгода. Сейчас поглощающая "Кофе Хауз" "Шоколадница" выигрывает по количеству точек в Москве и Подмосковье. Тем не менее сам бренд "Кофе Хауз" эксперты оценивают как достаточно сильный. Но потребители едва ли заметят уход игрока: на рынке кофеен бешеная конкуренция, и поклонникам формата "Кофе Хауз" есть из чего выбрать. Вернуться к списку новостей Дополнительно: |
